印花模面粉棍/ 擀面杖/面粉棒

更新时间：2010-01-01 00:00:00

价格：￥7/

截面形状:圆形

用途:擀面杖翻糖蛋糕工具面粉棍

材质:pp

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详细介绍

产品信息product information

【名称】：翻糖不沾擀面杖
【材质】：进口食品级塑料
【规格】：22.5cm 直径2.6厘米
【产品用途】：防粘擀面杖是翻糖diy必备的工具,它的优点就是1.不粘2.擀平的糖皮表面平整不会有纹路,如果你用普通的木质擀面杖,是会有木头的纹路的.
【产区】：中国

【包装】：泡盒插卡包装，英文说明

擀面杖带可调厚度圈翻糖蛋糕工具烘焙diy必备

本品带4个橡皮圈，可调节两种面皮厚度。这样赶出来的饼干皮，披萨皮，翻糖厚度就会均匀！

此款产品因为直接大面积接触食品.因为直接做了刨光处理,没有上漆,真正做到全环保,了自然光滑润色，因此朋友们日常使用后，请插于筷子笼或放在置物架上，沥水晾干，或者用擦碗巾拭干水迹，要洗干净放在通风处,防止发霉品名：不粘面棒/擀面杖

材料：食品级塑料

规格：具体尺寸和重量可咨询

产品特性：密度低；耐热，不粘不变形，易清洗，高刚度；高表面强度；化学稳定性好；无味无毒无害，环保，色泽均匀、表面光滑、平整，具有较高的耐冲击性，机械性质强韧，抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀。

用途：翻糖蛋糕工具，翻糖蛋糕装饰压花造型，擀面，烘焙diy必备，厨房小工具

可根据客户需要生产各类塑料材质擀面棒，食品级塑料切菜板，价格优惠，质量保证

种类

擀面杖有好多种，河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。山东是两头和中间平的。还有‘走槌’也是擀面杖，有擀面条的大擀面杖，擀饺子皮的小擀面杖，有中间是空的中间加上一根轴的。总的说，擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之。擀面杖有长与短，长的用于做面条；短的用有擀面皮，即做饺子皮等塑料擀面杖食品级既环保也可以防腐蚀不易粘黏易清洗

擀面与擀面杖

但凡要吃饺子、切面、包子、烙饼之类的面食的时候，一道必不可少的工序就是擀面。尽管现在自己动手做面食的机会不是很多，可是擀面的技术如同游泳一样，一旦学会便终生不忘。

擀

擀面杖

面的时候，面饼擀得越园越匀越显出擀者的功夫，擀到得意之处，还会在欣赏自己杰作之余，一边撒上一层干粉一边用擀面杖敲打出一连串的鼓点子来，很有点儿架子鼓的效果，可惜这种情景现在只能在一些小城市甚至农村的饭馆里才看得见了。那里的师傅们十分鄙夷城市里用一台压面机就完成揉面、擀面、成型（切面、饺子皮、馄饨皮）的“机械化”操作：“那样的面有嚼头吗？”他们对面食的传统要求只有一个：有嚼头。这与以前生活的艰难有关，吃的东西得耐饿，用医学语言说就是不容易消化才好，像烙饼、揣（chuai）面馒头不单瓷实耐嚼耐饿，保存一段时间也不容易坏。

所有擀皮儿的活儿当中，包子皮儿擀，皮儿厚不说，吃一次也包不了多少个，一会儿就完活儿了。就数饺子皮儿和馄饨皮儿麻烦，要擀得匀、薄，而且数量多，一个人吃20个，仨人就得60，且擀一阵子的。这两种皮儿的要求还不一样，饺子皮儿中间得有个脐，略略厚一点儿，以免煮的时候掉底儿。馄饨皮儿薄不说，因为撒了淀粉还忒滑溜，不好擀。麻烦归麻烦，比起外边儿用铁香烟桶一个一个摁出来的强万倍。

因了面食的不同，就需要用不同的擀面杖，尺寸和重量也大相径庭。家中Zui常用的就一根长约30公分的直棍，擀饺子皮儿、馄饨皮儿还凑合，擀切面或烙饼就不行了，那得用50－60公分甚至更长的擀面杖。曾在一位老北京朋友家中看到他家的红木擀面杖，通体暗红油亮，有一米多长，酒杯般粗，压在手上沉甸甸的，约莫有10多斤重，一次可以擀4、5斤面，因为重又特别的圆，擀出的面又匀又薄。轮到他们这一辈儿不大有人自己擀面，早就束之高阁了，估计也没什么人抡得动这大家伙儿。有好收藏者曾出价一万元，被婉拒。

本产品的截面形状是圆形，用途是擀面杖翻糖蛋糕工具面粉棍，材质是pp，外观是白色，长度是250-350（m），密度是1.5（g/cm3），产品类别是其他厨房小工具，货号是XYH，是否有专利是无

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